O nas
Rodzina Maier
Od 1998 roku my, Georg i Silvia Maier, możemy nazywać Grünes Hotel swoim. Wciąż jesteśmy w ruchu i uczyniliśmy z naszego domu najbardziej zrównoważony hotel w Salzburgu.
„Poświęciliśmy się w 100% zrównoważonemu rozwojowi: minimalny ślad ekologiczny i maksymalny komfort.”
Rodzina Maier
Gdy urodził się nasz syn Markus, zaczęliśmy prywatnie odżywiać się wyłącznie produktami ekologicznymi i regionalnymi. Z przekonania, że ekologiczne odżywianie to znacznie więcej niż zdrowie jednej osoby, odważyliśmy się na ten krok i przestawiliśmy hotelowe śniadanie na 100% BIO.
Tak w naszej KUCHNI BIO każdego dnia wyczarowujemy regionalne przysmaki dla naszych gości. A jeśli zapytają teraz Państwo, czy przejście na żywność ekologiczną przyniosło nam finansowy sukces, muszę Państwa rozczarować. Napędza nas nieposkromiona pasja, by zrobić wszystko, co w naszej mocy, i przekazać kolejnym pokoleniom planetę, na której warto żyć.
Młodzi buntownicy
Markus Antonio studiuje w Wiedniu i kształci się na fotografa. Paul Georg studiuje medycynę na MedUni Wien. Romy Carla jest w ostatniej klasie szkoły turystycznej w Klessheim i przygotowuje się do matury. Cała trójka tworzy zgrany zespół, a my jesteśmy ciekawi, czy ktoś z nich zostanie w turystyce.
