Filozofia

Sercem naszego zrównoważonego zarządzania i zdrowego stylu życia jest wybór żywności ekologicznej! A nasi goście powinni móc odżywiać się zdrowo, w sposób zrównoważony i ekologicznie, a także bezglutenowo i wegańsko. Więcej informacji znajdą Państwo na naszej stronie poświęconej śniadaniu BIO.

Starsze baterie umywalkowe zużywają 15,2 l wody na minutę. Dzięki wkładkom oszczędzającym wodę zmniejszyliśmy zużycie do 7,2 l na minutę, a w prysznicach zużycie wody spadło z 14 l do 9 l. Przy takiej ilości wody i odpowiednich głowicach prysznicowych nie odczuwa się utraty jakości. Łączna oszczędność ok. 775 m³ wody i ok. 30 000 kWh energii do podgrzewania wody oznacza 8 500 kg mniej CO₂.

Aby ponadto utrzymać niskie zużycie prądu i energii, do oświetlenia używamy wyłącznie źródeł światła LED i żarówek energooszczędnych.

Nasze ręczniki i dywaniki łazienkowe są wykonane w 100% z bawełny ekologicznej. Przy ich produkcji nie stosuje się substancji toksycznych ani syntetycznych.

Stosujemy się do zasady „Reduce, Reuse, Recycle” (ograniczać, ponownie wykorzystywać, poddawać recyklingowi). Temat odpadów zaczyna się u nas już od ich unikania. Żywność ekologiczną kupujemy w dużych opakowaniach, a przy śniadaniowym bufecie w miarę możliwości rezygnujemy z opakowań z PVC. Powstające odpady są starannie segregowane i prawidłowo utylizowane.

Nasz żel pod prysznic i mydło pochodzą z Salzburga, od firmy MARíAS® (marka Pieper Biokosmetik Manufaktur GmbH). Wszystkie produkty noszą znak certyfikowanych kosmetyków ekologicznych AUSTRIA BIO GARANTIE.

U nas mogą Państwo bezpłatnie wypożyczyć rowery, w miarę dostępności. Sieć ścieżek rowerowych w Salzburgu jest świetnie rozbudowana, a my mamy odpowiednie mapy i pomysły.